Das Schloss, erbaut auf Kellergewölben aus dem 12. und 14. Jahrhundert, erinnert noch heute an die Namen Dagoberts und Karl des Großen und an seine stürmische Geschichte. Der charmante Hotel- und Wellnesskomplex mit 41 Zimmern beglückt seine Gäste mit Eleganz und Entspannung. Es ist ein idealer Platz zum Innehalten und zum Entdecken der gastronomischen Welt des Elsass. Das Hotel ist klimatisiert und bietet eine Empfangshalle mit 24h-Rezeption und Check-out-Service, eine Wechselstube, eine Garderobe, einen Aufzug, einen Wäscheservice und einen Hotelsafe. Speis und Trank werden in der Bar und im Restaurant geboten, alternativ können die Gäste den Zimmerservice in Anspruch nehmen. Es stehen Tagungsmöglichkeiten zur Verfügung und gegen Gebühr kann ein Internetzugang genutzt werden. Parkplatz und Fahrradvermietung stehen den Gästen ebenfalls zur Verfügung (Gebühr). Das Hotel liegt inmitten von Weingütern an der Elsasser Weinstraße, einige Kilometer von Colmar entfernt. Es thront über der Altstadt von Rouffach und bietet eine wundervolle Panoramaaussicht auf die Ausläufer der Vogesen, die Rheinebene und den Schwarzwald in der Ferne. Das Stadtzentrum ist etwa 500 m entfernt. Zum nächsten Bahnhof fährt man etwa 15 min. Skigebiete erreicht man mit dem Auto nach rund einer Dreiviertelstunde.