Realizzato all'interno di antichi locali con il tetto a volta risalenti al XII e al XIV secolo, il castello sembra richiamare alla memoria le storie di Dagobert e Carlo Magno e sembra ancora riecheggiare delle vicende legate al suo tempestoso passato. Dotato di un totale di 41 camere, questo hotel con complesso Spa assicura un soggiorno raffinato e rilassante. Ideale per andare alla scoperta dell'Alsazia e della sua prelibata offerta gastronomica, questo hotel interamente climatizzato mette a disposizione una hall con reception e servizio check out 24 ore su 24, cassetta di sicurezza, sportello di cambio valuta, ascensore, guardaroba e servizio lavanderia. Presso il bar e il ristorante è possibile gustare ottime specialità gastronomiche e sorseggiare deliziose bevande. Gli ospiti potranno ancora approfittare di servizio in camera, strutture per conferenze e accesso a Internet (a pagamento). Un parcheggio e il servizio noleggio biciclette completano il quadro delle offerte. Situato lungo la Via del Vino in Alsazia e circondato da vigneti ad alcuni chilometri da Colmar, questo hotel domina il centro storico di Rouffach, offrendo una splendida vista panoramica sulle colline dei Vosgi, sulla pianura del Reno e sulla Foresta Nera. Il centro città dista solo 500 metri, mentre la più vicina stazione ferroviaria si trova a 15 minuti d'auto. Per raggiungere le aree sciistiche sono necessari 45 minuti d'auto.